因为油加热到一定程度到达油的燃点就会起火。油炸锅是专门做油炸制品的设备，一般采用什么加热都可以，包...
真空油炸的绝对压力低于大气压，是在相对缺氧的情况下进行油炸加工的。采用该技术所加工的食品可以最大限...
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